绍兴鉴湖大酒店是由浙江柯岩风景区开发股份有限公司打造的一座五星级集商务会议、旅游度假、休闲娱乐为一体的独具江南水乡特色的园林式现代化酒店，紧靠全球最大纺织品专业市场——中国轻纺城，处于绍兴古城与柯桥新城之间，各10分钟车程，公交、交通线路方便。 绍兴鉴湖大酒店坐落在浙江省立法保护的中国历史文化名湖——鉴湖之畔，与绍兴规模最大、游客最多的国家首批4A级旅游景区——柯岩风景区仅一墙之隔、与文学大师鲁迅笔下的鲁镇、鉴湖两景相依，是绍兴市酒店业内唯一获得柯岩风景区门票折扣权的酒店（仅限住店宾客享受）。 绍兴鉴湖大酒店拥有各类风格迥异的豪华客房，独立的贵宾楼，以越文化和水乡文化装饰，被推荐为浙江省文化主题酒店。酒店拥有1100余个餐位，39个独具风格临水而建的豪华包厢，以及有近300个停车位的大型地上停车场；有14间不同规格豪华气派的会议室，最大的多功能厅面积480平方米，配有音响、投影仪等设施，是高端商务会议的理想场所。 绍兴鉴湖大酒店秉承“注重细节、追求完美”的质量观念，让您在“风景中的酒店，酒店中的精品”内体验鉴湖人提供的精致服务。 酒店开业时间2009年1月，主楼高4层，客房总数258间（套）。
酒店开业时间2009年1月1日，主楼高5层，附楼高2层，共有客房总数258间（套），标间面积28平米。
