柳州市延安大酒店位于柳州市商贸繁华的飞鹅路中段，邻近柳州汽车南站、火车站，交通便利，环境优美，是商家、旅客以及各类团体聚会的理想选择。酒店经营面积2.4万平方米，是一家集吃、住、游乐、购物、健身为一体的综合性涉外酒店。
酒店技术力量雄厚，设备设施齐全，拥有各类客房，其中包括标准房、豪华商务房和行政房，可满足不同层次旅客的要求。二、三楼为餐饮部，设有各种豪华包厢23个，歌舞厅、宴会大厅齐全，可容纳800人同时就餐。酒店还设有停车场、饼吧、酒吧、水吧、简餐、桑拿、浴足、健身、美容美发、代购车、船、飞机票等服务。酒店推行的“五心、八满意”承诺服务、个性化服务以及实施的电脑网络管理，在当地享有较高声誉。酒店先后荣获“国家一级酒店”、“全国十佳酒店”、“全国绿色餐饮企业”、“广西餐饮名店”等称号。
酒店开业时间1996年8月31日，新近装修时间2005年7月，楼高16层，客房总数225间（套）。
