泉州鲤城大酒店远太集团（福建）有限公司与泉州市鲤城区人民政府合作经营的，集餐饮、住宿、娱乐、旅游、购物、商务、会务为一体的涉外酒店。酒店位于历史文化名城泉州市区中心南俊路中段，建筑面积为21330平方米，占地面积11220平方米（17亩）。南邻泉州市工人文化宫、鲤城区政府；东邻千年古刹承天寺；西邻中山寺、开元寺；北靠东街“状元街”；交通便捷；后渚港客运码头5公里。 酒店拥有多种类型的豪华套间、商务套间、标准房、普通房。酒店设施精良配套完善，可举办上千人的酒会、宴会。各种规格的会议室（厅）数十间，可同时接纳数十到上千人会议。风格典雅的西餐厅提供广式早茶、闽粤菜肴和正式西餐。豪华宴会厅、贵宾厅、多功能厅、KTV 可以举办不同形式的宴会。酒店娱乐设施一应俱全，美容中心、医疗室、桑拿中心、KTV、咖啡厅、 游艺厅、购物中心、商务中心等。让客人无需出店，便可享无微不至的服务！ 鲤城大酒店以“一条龙的服务、二星级收费、三星级硬件、四星级管理、五星级目标”之经营管理特色而享誉侨乡泉州，酒店将继续秉承“宾客至上，以严治店”之经营理念，服务天下宾客。 酒店开业时间2001年9月30日，新近装修时间2010年9月，楼高9层，客房总数124间（套）。
酒店开业时间2001年9月30日，新近装修时间2010年9月，楼高9层，客房总数124间（套）。
